"Moutarde Japonaise"

Moutarde japonaise 'Mizuna'

Disponible

plante au feuillage lacinié. Se cultive au printemps ou à l'automne.
les feuilles consommées jeunes ont une belle saveur douce. Croissance rapide. grande résistance au froid. Peut même passer l'hiver en terre et se consommer comme de la chicorée.

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Prix

3.00 euros

Moutarde japonaise 'Mizuna Purple'

Disponible

Cette variété possède les mêmes caractéristiques que “Mizuna” avec des tiges légèrement violacées. Il est conseillé de bien espacer les plantes afin qu’elle développe de belles couleurs.

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Prix

3.00 euros

Moutarde japonaise 'Scarlet Ohno Revival'

Disponible

C'est une moutarde japonaise avec une racine de navet (les deux sont de la même espèce). Les feuilles sont lisses et de couleur vert ou rouge pourpre. Les racines sont de forme ronde à aplatie et de couleur rouge pourpre.
Cette variété a été remise en valeur et sélectionnée par Franck Morton en Oregon. Elle n'est pas totalement stabilisée: certaines plantes ont des feuilles de couleur violet.

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Prix

3.00 euros

Moutarde japonaise 'Pink Petiole Mix'

Disponible

C’est un “réservoir génétique” bien résistant au froid qui présente une diversité de couleurs: des feuilles blondes ou vertes avec des pétioles roses ou violets.
Cette variété a été développée en Oregon par Frank Morton de Wild Garden Seed.

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Prix

3.00 euros

Moutarde japonaise 'Mizspoona'

Disponible
En cours de réapprovisionnement

C’est un “réservoir génétique” extrêmement résistant au froid. Les formes et nuances de vert sont diverses.
Cette variété a été développée en Oregon par Frank Morton de Wild Garden Seed. Elle est issue d’un croisement entre “Mizuna” et “Tat Tsai”.

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Prix

3.00 euros

Moutarde japonaise 'Pink Lettucy Mix'

Disponible

Les feuilles sont de couleur vert-blond et elles sont finement frisées. Les côtes sont de diverses couleurs:blanc, violet, rose... La saveur de cette variété est assez douce.

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Prix

3.00 euros